mmmm...havuçlu kekkk...

Ne zamandır kahve makinesi almak istiyodum, en sonunda Markafoni'den aldım 10 gün önce, Delonghi, gayet de güzel şimdilik... evi kahve kokusu sarınca yalnız kalmasın kek kokusu da sarsın istedim...onun şerefine "havuçlu kek" yaptım ilk defa...

süper bir tarif tavsiye ederim, severseniz bence hemen deneyin, çok da kolay...

misssss gibi kahve ve tarçınlı havuçlu kek kokusu evi sarınca, aman aman....

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2-3 büyük havuç

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2.5-3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Tarçın

İsteğe göre ceviz

Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin, çırpılmış şeker ve yumurtanın üzerine diğer malzemeleri ekleyin. (Kabartma tozunu unla karıştırıp ekleyin) Kalıbınızı yağlayın, 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Son 10 dakikasında kahvenizi de dinlenmeye bırakın, afiyetlerrr...


not: üzerine süs olarak şeker hamurundan minik havuçlar yapabilirsiniz...